巢湖自动穿串机是一款省时省力又省心的穿串神器
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每逢烧烤时节,招工难成为烧烤行业的一大弊端。因为烧烤作业量大,多是在晚上作业,即便是付多出20%的薪酬,但从业人员仍是供不应求。
在xx烧烤一条街前发现,有五六家烧烤门前都贴出了招聘启事,一些生意火爆的烧烤摊不得不白天黑夜的加班,在旺季的时候,根本每天都是四五个小时的休息时刻。
还有几家烧烤店没有贴招聘启事,是生意欠好,仍是人员已经充足。随便进一家店中了解状况,发现店里的生意十分火爆,而作业人员也就六个人,两个烧烤师傅,两个送串的服务员、一个前台收钱的,关键是穿串的也是一个人。记者发现一个很古怪的现象,这家烧烤摊不是像其他家烧烤店都是人工穿串,取而代之的是运用机器穿串,只见老板把提前切好的肉串放在模具里,在另一侧摆上签子,一按开关,不到几秒钟的时刻,十多串羊肉串就穿好了,这让咱们感觉很别致。
比人穿串快、效率高百倍
王老板热心的接待了咱们,“你们这是什么机器啊,怎么穿串这么快。”老板笑着说:“这个是巢湖自动穿串机,用来穿烧烤串的机器,这但是咱们店的镇店之宝呢”“那这款机器好用吗?为什么不用人工穿串呢?”继续追问道。王老板无法的说道:“这不都是招不上人来嘛,即便是招上人来,要的薪酬又高,对于咱们烧烤摊来说但是一笔不小的支出呢。”
这时老板拿出了穿串机穿出的肉串和人工穿串比照,只见人工穿的羊肉串巨细不一,又歪又斜,而机器穿的肉串巨细均匀,而且签子都是从肉块的中心穿出,比较整齐。
穿串好帮手 省时又省力,把肉和签子放在指定的凹槽内,按下开关,十多串羊肉串就被穿好了,这真是一款省劲省力的穿串神器啊。据店老板介绍,自动穿串机采用先进的数字控制技术,将传感器控制和气动控制有机结合,彻底完成了主动上签、主动穿串的全过程,不搓揉肉串,一次成型。机器也比较健壮,都是运用的食品级不锈钢,健壮经用还安全无毒。而且机器体积细巧,不占空间,搬起来也是十分方便的。这个穿串机较大的优势就是穿串速度快、无揉搓、卫生洁净、口感好;不仅能穿肉串还能穿牛、羊、鸡肉串、鸡珍串、鸡心串、鸡脆骨等串制品。是一款十分实用的穿串好帮手。
现在用人费用太高,很多烧烤摊主正准备购置这样一款自动穿串机。自动穿串机的出现,从根本上解放双手,是烧烤穿串变得愈加简单高效,以一款省时省力又省心的穿串神器。
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